Star Micronics

La caja registradora de doble interfaz: Un modelo, más formas de conectarse

Brittany DeGroat — Vie, 20 Jun 2025 11:56:00 +0000

Puede que un cajón portamonedas de doble interfaz no reciba mucha atención en las conversaciones sobre puntos de venta, pero desempeña un papel fundamental en el flujo de pagos, especialmente en los entornos híbridos de comercio y hostelería actuales. A medida que los comercios hacen malabares con terminales fijos, tabletas móviles, quioscos y configuraciones mixtas en distintas ubicaciones, la gestión de la compatibilidad del hardware se ha vuelto cada vez más difícil.

Con demasiada frecuencia, los cajones portamonedas se tratan como si fueran de talla única, sólo para causar problemas cuando el tipo de conexión no coincide con la impresora o el terminal POS. Esto provoca retrasos en la instalación, llamadas adicionales al servicio técnico y pérdida de tiempo en la resolución de problemas.

Por eso, cada vez más ISV, VAR y usuarios finales recurren a los cajones portamonedas de interfaz dual. Al admitir conexiones USB y de impresora en un solo modelo, eliminan las conjeturas y simplifican la implantación, independientemente de cómo gestionen sus clientes el punto de venta.

Por qué es importante la conectividad de las cajas

En la mayoría de los sistemas POS, el cajón portamonedas se conecta a la impresora de recibos o directamente al terminal POS a través de USB. Cada configuración tiene sus ventajas, pero cuando el cajón sólo admite una opción, limita dónde y cómo puede utilizarse. Esto supone un reto para los VAR, los ISV y los usuarios finales que gestionan diversos entornos.

También crea limitaciones en el futuro. Si una empresa desea actualizar su sistema POS -pasando de terminales fijos a tabletas, añadiendo quioscos o cambiando de marca de impresora- es posible que los cajones de interfaz única ya no funcionen con la nueva configuración. Esto significa más hardware que sustituir, más problemas de instalación y menos opciones de ampliación eficiente.

Un cajón de interfaz única puede significar:

Problemas de compatibilidad
SKU adicionales que gestionar
Retrasos durante la instalación
Más solicitudes de asistencia sobre el terreno
Menos flexibilidad para futuras actualizaciones de hardware

Para solucionarlo, Star Micronics ha creado un enfoque más inteligente.

¿Qué es una caja registradora de doble interfaz?

Un cajón portamonedas de doble interfaz admite tanto conexiones USB como a impresora (puerto DK) en un solo modelo. Esto significa que el mismo cajón puede conectarse directamente a una impresora o enchufarse al propio terminal POS, lo que le ofrece más opciones y menos complicaciones.

En lugar de elegir entre los modelos USB o DK, obtendrá ambos. Esto ayuda a reducir la confusión en el inventario, garantiza un proceso de instalación más fluido y ofrece a sus clientes flexibilidad si su configuración evoluciona.

La serie CD5 Max de Star ofrece este nivel de versatilidad desde el primer momento.

Quién se beneficia de la conectividad de doble interfaz

1. VAR e instaladores

Un cajón portamonedas de doble interfaz significa menos modelos que almacenar y menos tiempo para solucionar problemas de compatibilidad sobre el terreno. El cajón funcionará tanto si el cliente utiliza una impresora, una pantalla táctil conectada por USB o ambas.

2. ISV

Los desarrolladores de software pueden crear soluciones que funcionen en más entornos, sabiendo que el cajón se conectará a través del método que prefiera el usuario final. Esto facilita la incorporación y la implantación.

3. Minoristas y QSR

Las empresas de nivel empresarial o en crecimiento a menudo utilizan una combinación de configuraciones de hardware en diferentes ubicaciones. Un cajón de doble interfaz les permite estandarizar en un único modelo que funciona en todas partes, ya sea en el mostrador, en la cocina o en un quiosco de autopago.

4. Aplicaciones móviles POS y de quiosco

Muchas estaciones de autoservicio y configuraciones mPOS no utilizan impresoras de recibos en absoluto. El USB se convierte en algo esencial. Con un cajón de interfaz dual, puede seguir utilizando el mismo hardware, independientemente del diseño de la estación.

La serie CD5 Max está diseñada para ser flexible

La serie CD5 Max de Star es un cajón portamonedas robusto y fiable diseñado para el comercio minorista moderno. Ofrece:

Conectividad dual USB e impresora
Construcción totalmente de acero para entornos de gran volumen
Múltiples opciones de tamaño para mostradores estrechos o montajes grandes
Compatibilidad con Star, Epson, Bixolon, NCR, Oracle y otras marcas importantes
Durabilidad a largo plazo respaldada por una garantía de 5 años
Accesorios opcionales como el Cable adaptador APG 320 y cajón portamonedas seguro de doble cajón cables

Tanto si está sustituyendo hardware heredado como si está creando un nuevo sistema POS desde cero, el CD5 hace que la integración y la instalación sean más sencillas e inteligentes.

Simplifique el manejo de efectivo con la conectividad adecuada

Cuanto más flexible sea su hardware, más adaptable será su negocio. Un cajón portamonedas de doble interfaz es un pequeño cambio que aporta un gran valor. Disminuye los problemas de asistencia, reduce el tiempo de instalación y mantiene su sistema POS preparado para cualquier configuración posterior.

Si busca un cajón portamonedas que se adapte a cada conexión, a cada entorno y a cada estrategia POS, la serie CD5 Max es su respuesta.

6 tendencias del sector que afectan a los VAR POS y cómo afrontarlas

Explore los cambios y retos que están reconfigurando el panorama de los distribuidores de valor añadido (VAR) de POS, ofreciendo estrategias prácticas para seguir siendo competitivos.

Más información sobre los cajones portamonedas de doble interfaz:

Reduzca el tiempo de inactividad de la impresora de etiquetas con herramientas de mantenimiento más inteligentes

Brittany DeGroat — Vie, 13 Jun 2025 12:39:00 +0000

Cuando los pedidos se acumulan y los clientes esperan, los restaurantes y comercios no pueden permitirse perder el tiempo. Cada segundo cuenta, especialmente cuando el tiempo de inactividad de la impresora de etiquetas amenaza con hacer descarrilar todo el flujo de trabajo. La impresora de etiquetas adecuada puede contribuir a la precisión de los pedidos, la rapidez y la satisfacción del cliente. Pero sin un mantenimiento inteligente y proactivo de la impresora de etiquetas, incluso los mejores dispositivos pueden fallar a mitad de turno, retrasando los pedidos, frustrando al personal y arriesgando la confianza de los clientes.

Lamentablemente, las impresoras de etiquetas tradicionales ofrecen pocas advertencias antes de fallar. Los procedimientos de mantenimiento suelen estar enterrados en manuales técnicos, y el personal puede no saber qué hacer cuando surge un problema. ¿Cuál es el resultado? Tiempos de inactividad imprevistos, pérdida de ingresos y de oportunidades.

Hay una forma más inteligente de avanzar. Las herramientas de mantenimiento integradas en las mejores impresoras de etiquetas actuales ayudan a los operadores a ser proactivos, evitar sorpresas y mantener sus operaciones en perfecto funcionamiento.

Por qué el tiempo de inactividad de las impresoras de etiquetas perjudica a las operaciones de QSR y minoristas

El tiempo de inactividad de las impresoras de etiquetas es cuando más lo necesita su equipo. Durante los periodos punta, un solo dispositivo parado puede desencadenar un efecto dominó: retrasos en los tickets, errores de embalaje y clientes frustrados.

Cuando falla una impresora de etiquetas, se rompe la cadena de precisión de los pedidos. Las bolsas salen sin precintos de seguridad. Los pedidos se desvían o se reempaquetan. Las etiquetas de alérgenos e ingredientes pueden omitirse, creando riesgos para la seguridad alimentaria y problemas de cumplimiento. Para los QSR y los minoristas, esto significa devoluciones, daños a la reputación y un servicio más lento cuando la velocidad es lo más importante.

El tiempo de inactividad de la impresora de etiquetas no sólo ralentiza las cosas, sino que altera la confianza y perjudica los resultados.

Las lagunas ocultas en el mantenimiento de las impresoras de etiquetas y por qué se producen

Con demasiada frecuencia, el mantenimiento de las impresoras de etiquetas se realiza a posteriori. No hay una advertencia real antes de que surjan los problemas ni un proceso claro para el mantenimiento rutinario. La mayoría de los equipos solo responden cuando algo se rompe y, para entonces, ya es demasiado tarde.

Sin alertas de mantenimiento ni orientación integrada, el personal puede no saber que una pieza está desgastada o cómo repararla. Los manuales están enterrados, el departamento de TI está ocupado y las impresoras de seguridad no siempre están disponibles. Esto deja a los equipos luchando por recuperarse.

Estas lagunas crean puntos de dolor recurrentes:

Pérdida de productividad en horas punta
Materiales desperdiciados por impresiones fallidas
Errores de envasado que repercuten en la satisfacción del cliente
Daños evitables a la confianza en la marca

Sin un sistema de mantenimiento proactivo, incluso la mejor estrategia de etiquetado puede quedarse corta.

Conozca la mC-Label3: Mantenimiento integrado de la impresora de etiquetas más inteligente

Cuando se trata de evitar el tiempo de inactividad de una impresora de etiquetas, la mejor defensa es un dispositivo que sepa cuidar de sí mismo. Por eso Star Micronics ha diseñado la impresora multimedia mC-Label3 con herramientas de mantenimiento proactivo que mantienen los flujos de trabajo de QSR y minoristas en movimiento sin interrupciones.

1. Alertas de mantenimiento

Las notificaciones en tiempo real permiten al personal saber exactamente cuándo hay que realizar el mantenimiento de la impresora antes de que se convierta en un problema.

2. Códigos QR autoimpresos

La impresora imprime un código QR que enlaza directamente con unas sencillas instrucciones paso a paso. No se necesitan manuales.

3. Mantenimiento sin herramientas

Las piezas codificadas por colores son fáciles de desmontar, limpiar y volver a instalar sin necesidad de herramientas. No se necesita ningún técnico. Su equipo puede ocuparse del mantenimiento rutinario in situ, sin tener que esperar a TI o a una llamada del servicio técnico. Esto significa menos tiempo de inactividad, menos interrupciones y una impresora de etiquetas siempre lista para funcionar.

4. Construido para la parte delantera y trasera de la casa

Tanto si está sellando bolsas para llevar, etiquetando alimentos o imprimiendo información sobre ingredientes, la mC-Label3 imprime etiquetas troqueladas y sin soporte (con todas las resistencias adhesivas) además de recibos, ayudándole a mantener la velocidad, la precisión y la tranquilidad.

Si está cansado de tener que buscarse la vida cuando se estropea una impresora de etiquetas, mC-Label3 es la solución más inteligente.

Etiquetado sencillo y fiable

En el entorno actual de gran volumen y grandes expectativas, el tiempo de inactividad de la impresora es un problema que no puede permitirse.

Las herramientas de mantenimiento inteligentes como las integradas en la mC-Label3 ofrecen a los operarios la seguridad de que su flujo de trabajo de etiquetado no se verá desbaratado por problemas evitables. Las alertas proactivas, las instrucciones guiadas y la sencilla manipulación de piezas hacen que el mantenimiento deje de ser un reto y se convierta en una oportunidad para que las operaciones sigan funcionando al máximo rendimiento.

Un mantenimiento más inteligente permite un etiquetado más inteligente, y un etiquetado más inteligente ayuda a los QSR y a los minoristas a ofrecer la velocidad, precisión y confianza que esperan sus clientes.

Más allá de la etiqueta: Elevar la conexión con la marca y la fidelidad

"Más allá de la etiqueta" ofrece información sobre técnicas innovadoras de etiquetado que ayudan a minoristas y restauradores a cautivar y conectar con su público de forma más eficaz.

Minimice el tiempo de inactividad de la impresora de etiquetas y mantenga la sonrisa de los clientes con la mC-Label3:

En BlueStar Nation: Cómo evoluciona la tecnología de las cocinas modernas en restaurantes y QSR

Brittany DeGroat — Vie, 06 Jun 2025 11:59:00 +0000

Las cocinas de los restaurantes se enfrentan a más exigencias que nunca. Desde el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria hasta las expectativas de entregas a la velocidad del rayo, los operadores recurren a la tecnología de cocina moderna para mantener el ritmo. A medida que los sistemas POS en la nube y las impresoras de etiquetas para restaurantes reconfiguran el funcionamiento de las cocinas, la eficiencia y la precisión se vuelven esenciales para ofrecer una experiencia superior al cliente.

En el último episodio del Podcast de la Nación BlueStarStar Micronics, Christophe Naasz, se sumerge en cómo Tecnología de cocina QSR y las herramientas de eficiencia para restaurantes están ayudando a los restaurantes a evolucionar. Comparte sus ideas sobre las tendencias de la National Restaurant Association Show, las crecientes ventajas de POS en la nube frente a on-prem y cómo la cocina... soluciones de etiquetado y el escaneado moderno están impulsando nuevos niveles de precisión de los pedidos.

Lo más destacado del podcast: Cocinas más inteligentes, mejores resultados

Desde soluciones de escaneado para restaurantes que mejoran la precisión hasta impresoras de etiquetas de cocina que agilizan la preparación de pedidos, Christophe explica cómo la tecnología adecuada puede transformar las operaciones internas. También explica por qué las cocinas de los restaurantes que adoptan plataformas POS en la nube están viendo ciclos de innovación más rápidos y mejores resultados en las entregas.

Lea el blog post, "Por qué se producen las devoluciones en los restaurantes y cómo evitarlas" >

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Por qué se producen las devoluciones en los restaurantes y cómo evitarlas

Brittany DeGroat — Vie, 30 May 2025 12:06:00 +0000

Las devoluciones de los restaurantes son algo más que una pequeña frustración: son un golpe directo a la rentabilidad. En restaurantes de servicio rápido (QSR) En los entornos de servicios de restauración de alto nivel y de ritmo acelerado, incluso un artículo omitido o un modificador pasado por alto puede provocar un reembolso, una devolución de cargo y un cliente decepcionado que puede no volver nunca más.

Aunque es fácil culpar a las plataformas de entrega o a los fallos del POS, la mayoría de los errores que merecen un reembolso no proceden de su sistema, sino que son el resultado de lo que ocurre en la cocina. De hecho, datos recientes de Bucle muestra que más del 70% de las devoluciones se deben a problemas operativos, como la falta de artículos, una preparación incorrecta o un embalaje deficiente. Estos errores no son aleatorios. Son patrones que se pueden prevenir.

Veamos con más detalle en qué se equivocan las cosas, cuánto le está costando realmente a su restaurante y cómo un mejor etiquetado puede ayudarle a mantenerse a la cabeza.

Las principales razones de las devoluciones

En restaurantes y QSR, las causas más comunes de los errores en los pedidos son operativas, no técnicas. Los alimentos se preparan en estaciones diferentes. Los productos se añaden tarde. Los pedidos se hacen con prisas en horas punta. Y la bolsa equivocada acaba en manos del cliente equivocado.

Los motivos de reembolso más frecuentes son la falta de platos principales, el olvido de guarniciones o complementos, el olvido de bebidas y la omisión de modificadores durante la preparación. Estos errores suelen producirse en la cola, durante la exposición o al embolsar, no en la caja registradora ni en la aplicación.

Y aunque muchos restaurantes se esfuerzan por formar al personal y optimizar el flujo, lo cierto es que la comunicación verbal y las notas escritas a mano no bastan en entornos de gran volumen.

El coste oculto de los errores operativos

Incluso cuando se detectan a tiempo, estos errores cuestan tiempo y trabajo valiosos. Cuando no se detectan, dan lugar a reembolsos y devoluciones de cargos, que se acumulan rápidamente. La mayoría de los operadores pierden alrededor de 0,5% de ingresos por pérdidas relacionadas con devoluciones. Puede que no parezca mucho, pero a gran escala, son miles de dólares al mes.

Las políticas de reembolso de las plataformas de reparto también son cada vez más estrictas. Uber Eats exige ahora pruebas fotográficas para muchas reclamaciones de reembolso. Los comerciantes de DoorDash ganan más disputas (alrededor de 60%), pero solo cuando hay documentación que las respalde.

Más allá de los dólares, el daño a su marca es más difícil de calcular. La confianza es frágil en el sector de la restauración, y un pedido equivocado, sobre todo cuando hay alérgenos o modificadores de por medio, puede llevar a los clientes a un competidor con un solo toque.

Dónde se cometen errores y por qué importan las etiquetas

La mayoría de las devoluciones se producen porque hay una laguna en el proceso: un elemento visual que falta, un paso sin confirmar o una instrucción que se pierde con las prisas. Sin un etiquetado claro y coherente, los equipos confían en la memoria o en las conjeturas, y ahí es donde aparecen los errores.

Las etiquetas hacen que la información sea visible y procesable. Confirman lo que se ha pedido, cómo debe hacerse y si se han introducido en la bolsa los artículos correctos. Reducen la carga cognitiva de los atareados equipos y ayudan a los distintos puestos a mantenerse sincronizados.

Ya se trate de una etiqueta para una bolsa que muestre lo que hay dentro, una etiqueta para un artículo con información sobre alérgenos o una etiqueta de rotación de alimentos en el mostrador, estas pequeñas pegatinas aportan una mayor claridad.

Cómo integrar la precisión de los pedidos en su flujo de trabajo

Para reducir las devoluciones a largo plazo, los restauradores tienen que dejar de considerar los errores como algo puntual y start identificar patrones. Ahí es donde brillan los sistemas de etiquetado. Proporcionan a su equipo herramientas coherentes y repetibles para mantener el rumbo, incluso en periodos punta o de rotación de personal.

El etiquetado puede integrarse en todos los puntos de contacto:

Utilice etiquetas a nivel de artículo para garantizar que se siguen los modificadores y las personalizaciones.
Coloque etiquetas en las bolsas para confirmar el contenido y añada un precinto a prueba de manipulaciones.
Marque las existencias con fechas de caducidad o de consumo preferente para garantizar la seguridad de los alimentos y reducir los residuos.
Identifique los equipos limpios frente a los sucios con etiquetas de saneamiento reposicionables.
Añada códigos QR para fidelizar a los clientes, realizar encuestas o promociones.

Cuando el etiquetado forma parte del flujo de trabajo, la precisión se convierte en algo natural.

Blog: Por qué los principales QSR utilizan básculas y etiquetas POS para aumentar la precisión de los pedidos >

La mC-Label3: Una impresora para cada puesto

Para que el etiquetado funcione en un restaurante ajetreado, necesita una impresora que pueda seguirle el ritmo. La Star Micronics mC-Label3 está diseñada para ofrecer velocidad, flexibilidad y simplicidad en todas sus operaciones: recepción, cocina, preparación y envasado.

Esta impresora multimedia compacta admite prácticamente cualquier tipo de soporte, incluidas etiquetas sin soporte (permanentes o adhesivas repositionable), etiquetas troqueladas y recibos estándar. Cabe en espacios reducidos, incluye todas las opciones de conectividad modernas y funciona a la perfección con dispositivos iOS, Android y Windows.

Impresora multimedia mC-Label3

La Star Micronics mC-Label3 es una versátil impresora multimedia que imprime una amplia gama de etiquetas y recibos, tanto permanentes como repositionable sticky linerless. Cuenta con conectividad en la nube y tecnologías innovadoras como SteadyLAN y TetherLAN para una mayor comodidad de impresión.

Descubra la mC-Label3 >

Con Label Builder de Servicios en la nube de Star MicronicsSu equipo puede crear y almacenar hasta tres plantillas de etiquetas personalizadas directamente en la impresora. A continuación, mediante la función One Touch, imprima esas etiquetas a petición con sólo pulsar un botón, sin necesidad de Internet. Esto significa que cualquier persona, en cualquier puesto, puede etiquetar los artículos del restaurante de forma clara y correcta sin perder el tiempo.

Con mC-Label3, puede eliminar la complejidad, unificar su ecosistema de impresión y reducir la fricción que provoca costosos errores.

Más allá de la etiqueta: Elevar la conexión con la marca y la fidelidad

Descubra cómo el etiquetado estratégico puede redefinir la captación de clientes e impulsar la fidelidad a la marca en esta era digital.

Etiquetado: El héroe anónimo de la precisión de los pedidos

Las devoluciones no sólo perjudican a su cuenta de resultados. Revelan dónde necesita reforzar sus procesos. Y en el vertiginoso entorno QSR actual, no hay lugar para las conjeturas.

El etiquetado ayuda a los restaurantes a comunicarse con claridad, ejecutar con precisión y generar confianza con cada pedido. Al etiquetar los pedidos y los activos del restaurante de forma coherente, su equipo podrá ofrecer siempre la experiencia adecuada.

Perfeccione su flujo de trabajo de etiquetado:

Etiquetar los pedidos y los activos del restaurante para mejorar la experiencia del cliente

Brittany DeGroat — Fri, 23 May 2025 12:47:00 +0000

El sector de la restauración ya no es lo que era hace tres años, y los restaurantes de servicio rápido (QSR) están en primera línea de ese cambio. Con el aumento de la demanda de autoservicios, pedidos móviles, entregas a domicilio y autoservicio, los operadores necesitan herramientas que se muevan tan rápido como sus clientes. ¿Una de las mejoras más inteligentes que puede hacer? Implantar un sistema para etiquetar los pedidos y los activos del restaurante. Se trata de una medida sencilla con resultados muy eficaces: una comunicación más clara, menos errores y un traspaso más rápido y fiable de la cocina al cliente.

Pero no se trata sólo de organización, sino de experiencia. Las etiquetas aportan a su equipo la claridad que necesita para moverse con seguridad, a sus clientes la confianza que anhelan y a su negocio el lustre que le distingue. Desde los precintos de entrega a prueba de manipulaciones hasta el seguimiento de ingredientes y los protocolos de limpieza, el etiquetado es la forma en que los restaurantes modernos se mantienen en forma, escalables y un paso por delante.

Dónde utilizar las etiquetas para restaurantes

Tanto si se trata de etiquetar pedidos a domicilio, artículos para llevar o inventario interno, las etiquetas para restaurantes proporcionan una claridad esencial en cada paso. La implantación de un plan para etiquetar los bienes y pedidos del restaurante ayuda a su equipo a mantener la precisión y la organización, generando confianza, lealtad y un mejor rendimiento final.

Recepción de pedidos

Las operaciones de QSR se han convertido en omnicanal. En mercado de autoservicios está en auge, valorado en $626,16 billones en 2022 y camino de alcanzar $1,12 billones en 2030. Restaurant Technology News informa de que el mayoría de los consumidores 13% piden a través de aplicaciones de terceros y 40% prefieren hacerlo directamente en el restaurante. Datos Insights informa de que en la actualidad hay más de 110.000 quioscos desplegados en EE.UU.

Con pedidos que se originan en múltiples lugares -incluidos los mostradores atendidos por un cajero-, los QSR necesitan una forma de organizar los pedidos y asegurarse de que llegan al cliente correcto en el momento adecuado. Las etiquetas Repositionable permiten al personal del restaurante imprimir los detalles del pedido en la etiqueta para realizar un seguimiento preciso. Las etiquetas para restaurantes también pueden incluir información adicional de vital importancia, como una alerta de alergia o peticiones especiales, para que el personal pueda preparar el pedido de forma segura y servir exactamente lo que el cliente desea.

Racionalización del control de calidad

El ritmo acelerado del servicio implica a menudo que los pedidos son preparados en momentos diferentes por distintos miembros del equipo. Los artículos pueden intercambiarse, perderse o empaquetarse incorrectamente, sobre todo en horas punta.

A Pesar antes de entregar ayuda a resolver este problema. Al igual que las balanzas de autopago de los supermercados, las balanzas POS integradas verifican que el peso total coincida con el esperado y que el paquete contenga todos los artículos pedidos. Combine esto con etiquetas a prueba de manipulaciones, y habrá creado un pedido cerrado, seguro y confirmado, reduciendo las quejas de los clientes y aumentando la confianza en la entrega.

Gestión de existencias

El éxito de un restaurante depende de que el inventario sea fresco, organizado y rastreable. Etiquetar las existencias entrantes con fechas y detalles de los productos ayuda al personal a rotar los ingredientes correctamente, evitar que se estropeen y minimizar el exceso de pedidos.

También simplifica las auditorías y las inspecciones sanitarias: el personal puede identificar inmediatamente lo que está fresco, lo que está caducando y lo que hay que utilizar a continuación. A largo plazo, ahorra dinero, reduce el desperdicio de alimentos y fomenta la confianza de los clientes en su control de calidad.

Información nutricional y dietética

Los consumidores quieren transparencia, especialmente cuando se trata de alergias alimentarias, recuento de calorías e ingredientes. Si su QSR ofrece comidas para llevar, aperitivos envasados o productos de temporada, las etiquetas para restaurantes son una forma sencilla de proporcionar esa información.

Si imprime advertencias sobre alérgenos, información nutricional e ingredientes directamente en cada artículo, facilitará a los clientes la toma de decisiones seguras e informadas. También es una forma estupenda de garantizar el cumplimiento de la normativa local o nacional sobre etiquetado de alimentos.

Marca y marketing

Las etiquetas no son solo un elemento logístico: son una extensión de su marca. Al etiquetar sistemáticamente los envases de los restaurantes con su logotipo, mensajes o códigos QR, crea una experiencia de cliente más pulida y reconocible.

Utilice las etiquetas para fomentar la participación: enlace a su programa de fidelización, promocione ofertas por tiempo limitado, recopile comentarios de encuestas o fomente el seguimiento en las redes sociales. Incluso puede organizar concursos o sorteos con códigos QR directamente en la bolsa. Cada etiqueta es una oportunidad para construir su marca y start una conversación.

Con Label Builder activado Servicios en la nube de Star MicronicsCon mC-Label3, los restaurantes y QSR pueden crear fácilmente diseños de etiquetas personalizados para marcas, operaciones y promociones. Almacene hasta tres imágenes de etiquetas directamente en la impresora multimedia mC-Label3 e imprímalas cuando las necesite, sin necesidad de conexión a Internet. Es una forma sencilla y escalable de etiquetar artículos de restaurante con purpose y coherencia.

Blog: Una impresora para cada puesto: Repensar el etiquetado para QSR y tiendas de alimentación >

Optimización de los procesos de limpieza

Un restaurante limpio y bien mantenido hace que los clientes vuelvan, y protege su reputación. Pero cuando varios turnos, locales o miembros del equipo son responsables de la limpieza, las tareas pueden perderse o duplicarse. El etiquetado aporta claridad a sus protocolos de limpieza.

Utilice las etiquetas repositionable para marcar los equipos que se han desinfectado, señalar las zonas que necesitan atención o identificar si las herramientas están limpias o sucias. Las etiquetas también pueden indicar los programas de mantenimiento de la maquinaria o cuándo se revisaron por última vez los baños o las zonas de preparación. Es una solución sencilla que mantiene a su personal alineado y sus operaciones listas para la inspección.

Etiquetar pedidos y activos de restaurantes con precisión y purpose

Cada etiqueta es un mensaje. Cuando incorpora un etiquetado claro a sus flujos de trabajo, proporciona a su equipo lo que necesita para trabajar con rapidez y precisión. También garantiza a los clientes que su comida se ha preparado correctamente, de forma segura y prestando atención a los detalles. Desde etiquetas para bolsas y advertencias sobre alérgenos hasta rotación de existencias y protocolos de limpieza, las etiquetas para restaurantes garantizan que la información correcta esté visible en el momento y el lugar adecuados.

¿Cuál es el resultado? Menos errores, turnos más fluidos y una experiencia más pulida de la cocina al mostrador. Las etiquetas le ayudan a controlar las fechas de caducidad, confirmar las tareas de limpieza y guiar a los clientes hacia programas de fidelización o promociones con un simple código QR. Si su restaurante pretende reducir los residuos, mejorar las operaciones y aumentar la satisfacción de los clientes, invertir en un sistema de etiquetado inteligente no sólo es útil, sino esencial.

Recursos adicionales

Star Micronics ha desarrollado soluciones específicas para el sector de la restauración y los retos a los que se enfrentan los restauradores a medida que cambian los comportamientos de los consumidores. Nuestra línea incluye:

Impresora multimedia mC-Label3

Imprima etiquetas y recibos adhesivos o permanentes sin papel protector, troquelados o continuos, todo desde una impresora compacta preparada para la nube. Incluye impresión de etiquetas One Touch y se conecta a Servicios en la nube de Star Micronics para herramientas más potentes.

Descubra la mC-Label3 >

TSP143IV Impresora de etiquetas adhesivas SK

La impresora de etiquetas adhesivas para restaurantes más pequeña del sector. Imprime etiquetas sin soporte térmico repositionable en varios anchos (80, 58, 40 mm) y admite todas las opciones de conectividad modernas para una implementación sin fricciones.

Más información >

Perfeccionamiento de la entrega QSR con básculas POS y etiquetado avanzado

Cree ahora mejores estrategias de etiquetado.

Utilice etiquetas de reparación para agilizar las operaciones de reparación de teléfonos

Brittany DeGroat — Fri, 16 May 2025 11:49:00 +0000

La reparación de smartphones es una oportunidad de negocio en crecimiento, pero una mayor demanda conlleva una mayor presión operativa. Para seguir siendo eficientes y satisfacer las expectativas de los clientes, los talleres deben racionalizar el seguimiento, la gestión y la devolución de los dispositivos.

El derecho etiquetado puede marcar una gran diferencia, especialmente cuando genera etiquetas de reparación diseñadas específicamente para su flujo de trabajo. Se trata de una sencilla actualización que ahorra tiempo, reduce costes y mantiene toda su actividad en perfecto funcionamiento.

Por qué crece la demanda

El mercado mundial de reparación de teléfonos inteligentes, valorado en $215.200 millones en 2023, podría crecer al una tasa compuesta de crecimiento anual (TCAC) de 5% hasta 2032 para alcanzar más de $333 mil millones. Solo en EE.UU., 78 millones de consumidores dañaron las pantallas de sus smartphones en 2023 y pagaron un total de 1,5 billones de euros. $8.300 millones para reparaciones.

En el pasado reciente, los daños habrían significado simplemente la sustitución del smartphone. Sin embargo, el ciclo medio de sustitución se ha extendido ahora a 21 meses. Los consumidores invierten en dispositivos que piensan utilizar a largo plazo y con los que cuentan para una serie de actividades cotidianas.

Lo más frecuente es que envíen dispositivos por pantallas dañadas, que representan el 67% de las reparaciones, pero también se observa un aumento de la demanda de arreglos que incluyen problemas de Wi-Fi o conectividad, fallos de funcionamiento de la pantalla táctil, puertos de carga dañados y daños causados por el agua.

Cómo aumentar la eficacia del proceso de reparación de smartphones

A medida que aumenta el volumen de reparaciones, los proveedores de servicios de smartphones necesitan una forma fiable de realizar un seguimiento de cada dispositivo desde su recepción hasta su devolución, y garantizar una comunicación clara en todo el equipo. Las etiquetas de reparación son una herramienta sencilla pero potente para reforzar su sistema de gestión de reparaciones.

Las etiquetas Repositionable le ayudan a etiquetar cada teléfono en el momento en que entra en su flujo de trabajo, tanto si se deja en la tienda como si se recibe por correo. Estas etiquetas identifican al propietario, el destino de la reparación del dispositivo y cualquier problema notificado, como daños por agua, problemas de conectividad o fallos en la pantalla. También puede utilizar etiquetas para marcar las piezas necesarias para una reparación, manteniendo su proceso organizado desde el start.

Una vez finalizado el trabajo, las etiquetas pueden marcar que el dispositivo ha pasado la inspección de control de calidad, o incluso servir como etiquetas de envío cuando se devuelven los teléfonos a los clientes. Si la reparación no es posable, los dispositivos etiquetados pueden devolverse o gestionarse de acuerdo con sus procedimientos de reciclaje.

Al utilizar etiquetas de reparación en cada fase, se crea un proceso de reparación más eficaz, trazable y profesional.

Elija las soluciones de etiquetado adecuadas para su sistema de gestión de reparaciones

Para optimizar sus operaciones de reparación, necesita tecnología con las funciones adecuadas que le ayuden a generar etiquetas de reparación de forma eficaz. Entre las funciones de las soluciones de impresión que mejorarán su sistema de gestión de reparaciones se incluyen:

Impresión de etiquetas removibles

Muchos talleres confían actualmente en las etiquetas troqueladas para el seguimiento y la gestión de las reparaciones de smartphones. Aunque estas etiquetas cumplen su función, merece la pena considerar las etiquetas linerless como una opción más eficiente y flexible, sobre todo a medida que aumenta el volumen de reparaciones.

Las etiquetas removibles, o repositionable, son etiquetas sin revestimiento que permiten a su equipo mover, quitar y volver a aplicar etiquetas sin dejar residuos pegajosos. Al no tener que despegar el soporte de silicona, los empleados pueden imprimir y aplicar las etiquetas con una sola mano, lo que agiliza el proceso y lo hace menos propenso a errores.

Las etiquetas sin soporte también ofrecen ventajas operativas. Al no tener soporte, cada rollo contiene más etiquetas, lo que reduce el tiempo dedicado a las recargas y el mantenimiento y ahorra espacio de almacenamiento. Además, con menos residuos, sus operaciones de reparación serán más sostenibles sin comprometer el rendimiento.

Diseño sencillo de etiquetas

Busque una solución que le permita diseñar plantillas de etiquetas de reparación para lograr coherencia y la máxima eficiencia. Las soluciones líderes le permitirán utilizar creadores de etiquetas en la nube y ponerlos a disposición de su equipo directamente en la impresora, para no añadir pasos a los flujos de trabajo de los empleados.

Impresión One Touch

Las etiquetas de reparación deben simplificar su flujo de trabajo, no ralentizarlo. Elija una impresora que permita a su equipo seleccionar rápidamente la plantilla de etiqueta correcta, introducir los detalles necesarios desde su sistema de gestión de reparaciones e imprimir al instante con un solo toque. Esto agiliza el proceso tanto para la recepción como para los técnicos, garantizando un etiquetado preciso sin pasos adicionales.

Impresión rápida y de alta calidad

Asegúrese de que la impresora que elija pueda seguir el ritmo de su flujo de trabajo. Una demostración rápida le mostrará si puede producir etiquetas lo suficientemente rápido como para no ralentizar a su equipo y, al mismo tiempo, ofrecer la calidad de impresión que necesita.

Esto es especialmente importante si su proceso de reparación se basa en códigos de barras. La impresión de códigos de barras nítidos y de alta resolución garantiza un escaneado fiable y un seguimiento preciso, para que siempre sepa dónde se encuentra cada dispositivo en su sistema.

Dónde obtener más información sobre soluciones de etiquetas de reparación

A medida que crezca la demanda -y sus operaciones-, necesitará implantar tecnología para mantener sus procesos en marcha. Una estrategia inteligente es hablar con expertos en impresión para encontrar las mejores soluciones de impresión para su negocio. Star Micronics ha diseñado impresoras y soluciones de impresión para mejorar las operaciones de reparación de etiquetas de smartphones.

La serie de impresoras multimedia mC-Label de Star produce etiquetas de reparación de alta calidad que puede diseñar con Label Builder en Servicios en la nube de Starincluido con la impresora. Puedes imprimir en casi todos los soportes: etiquetas adhesivas sin soporte, etiquetas permanentes e incluso etiquetas troqueladas que te permiten destacar tu marca en los envases.

La serie mC-Label incluye opciones de conectividad flexibles y facilita el trabajo a su equipo con la impresión de etiquetas One Touch. Los empleados pueden imprimir desde hasta tres plantillas de etiquetas almacenadas con solo pulsar un botón, incluso sin conexión a Internet.

Impresora multimedia mC-Label3

Descubra la mC-Label3 >

Otra opción es Star TSP143IV SK sticky linerless, la impresora de etiquetas adhesivas de sobremesa más pequeña del mercado, compatible con Android Open Accessory (AOA), conectividad inalámbrica de doble banda e integrada con CloudPRNT. Siguiente tecnología.

TSP143IV Impresora de etiquetas adhesivas SK

La TSP143IV SK de Star Micronics establece un nuevo estándar para la impresión de etiquetas térmicas sin soporte compactas y ecológicas, ofreciendo opciones de conectividad avanzadas como Wi-Fi y AOA, y etiquetas eficientes y sin residuos para diversas necesidades empresariales.

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¿Se pregunta cómo pueden ayudar a su empresa las soluciones Star?

Papel para recibos ecológico: No tóxico, sin BPA y conforme a la Prop 65

Brittany DeGroat — Fri, 09 May 2025 12:37:00 +0000

A la hora de evaluar el impacto de su empresa sobre la salud, la seguridad y el medio ambiente, un factor importante que debe tener en cuenta es el papel térmico para recibos que utiliza.-específicamente si se trata de papel para recibos estándar o ecológico.

La ley Proposición 65 de California exige a las empresas que adviertan sobre las exposiciones significativas a sustancias químicas que se sabe que causan cáncer, defectos de nacimiento u otros daños reproductivos. El papel térmico tradicional suele contener sustancias químicas incluidas en esa lista, por lo que el cumplimiento de la normativa y la seguridad de los clientes son una preocupación cada vez mayor.

Es fácil pasar por alto que los rollos de papel que sus empleados cargan en las impresoras de recibos son una fuente de sustancias químicas nocivas. Sin embargo, el papel térmico tradicional para recibos suele contener sustancias químicas tóxicas, como bisfenoles y microplásticos, que pueden afectar a la salud de sus empleados y clientes. El cambio al papel ecológico mitigará estos riesgos y le ayudará a establecer procesos de impresión sostenibles.

Con qué puede entrar en contacto al tocar un recibo

La composición del papel térmico para recibos varía de una marca a otra, pero puede contener las siguientes sustancias químicas nocivas:

Bisfenol S (BPS)

Una investigación del Centro de Salud Medioambiental descubrió que sostener un recibo de una impresora térmica durante sólo 10 segundos resulta en la absorción de suficientes BPS para superar Proposición 65 de California umbrales. Los demandantes están utilizando la investigación como prueba en una acción legal que pretende obligar a los minoristas a dejar de utilizar papel recubierto con BPS, una sustancia química de fácil absorción vinculada al cáncer y a problemas reproductivos.

Bisfenol A (BPA)

El papel térmico para recibos puede también contienen BPA para la impresión activada por calor. La utilización de esta sustancia química está prohibida en muchos países y en varios estados de EE.UU. para su uso en determinados productos, como vasos de bebidas y envases de alimentos. Al igual que el BPS, el BPA está relacionado con problemas del sistema reproductor y otros problemas de salud. Investigaciones realizadas por El Centro de Ecología descubrió que el BPA está disminuyendo en los recibos en EE.UU. Sin embargo, por desgracia, el BPS está ocupando su lugar, muy probablemente porque los comerciantes no son conscientes de sus alternativas de papel sin BPA o sin fenol.

Microplásticos

Los revestimientos utilizados en el papel térmico para recibos, como el polietileno (PE) y el alcohol vinílico de etileno (EVOH), no se descompose y contribuyen al contaminación por microplásticos. Los crecientes problemas que crean los microplásticos en el medio ambiente y la salud de la población exigen encontrar una alternativa ecológica al papel.

Por qué debe pasarse ya al papel ecológico

Cada vez hay más conciencia de los riesgos para la salud y el medio ambiente que entraña el papel térmico tradicional para recibos. Organizaciones y grupos de defensa animan a las empresas a cambiar a alternativas más seguras y no tóxicas, y algunos minoristas ya están haciendo cambios en respuesta a la demanda de los consumidores y a las directrices de cumplimiento. Ahora es un buen momento para evaluar sus fuentes de papel y explorar opciones de recibos ecológicos que se ajusten tanto a las expectativas de los clientes como a los objetivos de sostenibilidad a largo plazo.

Star ofrece papel no tóxico de alto rendimiento

Con décadas de experiencia en impresión térmica, Star Micronics reconoció la creciente necesidad de opciones de papel para recibos respetuosas con el medio ambiente. Tras una exhaustiva labor de investigación y desarrollo, presentamos la línea Star Blue Eco, con tecnología térmica sin fenol que favorece un medio ambiente más seguro y saludable y una impresión más sostenible.

Todos los productos de la línea Star Blue Eco cumplen la Proposición 65 de California y ofrecen impresión térmica de alta calidad sin revestimientos de BPA o BPS.

Cambiar a papel para recibos sin fenol es un paso pequeño pero significativo. Indica a sus clientes que se preocupa por su salud, su seguridad y el medio ambiente. Aunque cualquier comercio puede beneficiarse de ello, es especialmente importante en los establecimientos minoristas, donde los clientes pueden retener un recibo durante varios minutos, ya sea esperando para hacer una devolución o para recoger un pedido en línea.

Y en restaurantes y QSR, donde los recibos pueden entrar en contacto con recipientes de comida, utensilios o incluso alimentos directamente, el uso de papel no tóxico demuestra su compromiso con la seguridad en cada paso. Es lo que hay que hacer y, además, podría aumentar la fidelidad de los clientes.

Pasos adicionales hacia una impresión más sostenible

Utilizar papel no tóxico es sólo una de las medidas que puede tomar para crear prácticas de impresión más sostenibles. Considere estas medidas adicionales que pueden reducir la huella de carbono de su empresa y su impacto global en el medio ambiente.

Impresoras de bajo consumo

Elegir Certificación energética Star Las impresoras de bajo consumo reducen la demanda de energía y conservan recursos para otras necesidades vitales. Una ventaja añadida es que el uso de menos energía se traduce en facturas más bajas.

Etiquetas Linerless

Etiquetas sin liner no tienen soporte que retirar. No hay residuos e incluso ahorran tiempo, ya que los empleados pueden aplicarlas más rápidamente. Los rollos de etiquetas Linerless también contienen hasta 40% más etiquetas que los rollos de etiquetas tradicionales, lo que significa que una empresa puede almacenar más a la vez. Esto puede significar menos pedidos y entregas, con el consiguiente ahorro de combustible y emisiones derivadas del transporte.

Conectividad eficiente con el protocolo MQTT

Garantizar que sus impresoras se comunican eficazmente con su entorno informático puede contribuir a una infraestructura de impresión más sostenible y rentable. El sitio Protocolo MQTTutilizado en Star's CloudPRNT Siguientees más ligero y eficiente que los métodos tradicionales como HTTP. Transmite datos solo cuando es necesario, lo que reduce el tráfico de red innecesario, la carga del servidor y el consumo de ancho de banda, algo especialmente beneficioso en entornos de impresión con múltiples ubicaciones o de gran volumen.

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Comprométase con la impresión sostenible

Los pequeños cambios, como el cambio al papel ecológico para recibos, pueden tener un impacto duradero en sus clientes, su personal y el medio ambiente. A medida que se endurecen las normativas y aumentan las expectativas de los consumidores, es el momento de adoptar un enfoque proactivo hacia una impresión más segura e inteligente.

Las 5 mejores impresoras de recibos Star para comercios, restaurantes y más

Hable con nuestros expertos sobre Star Blue Eco sin BPA:

Soluciones de etiquetado para pizzerías más inteligentes: Una impresora para cada puesto

Brittany DeGroat — Fri, 02 May 2025 13:33:00 +0000

En el vertiginoso mundo de la pizza, no hay lugar para las conjeturas. Cada segundo cuenta y cada etiqueta importa, especialmente cuando se trata de elegir las soluciones de etiquetado para pizzerías adecuadas. Tanto si se trata de una hora punta a la hora de comer como de un maratón de entregas el viernes por la noche, su estrategia de etiquetado puede hacer que los pedidos salgan volando o que toda la cola se detenga.

Ahí es donde interviene Star Micronics. Nuestro enfoque más inteligente para etiquetado está diseñada para restaurantes que se mueven rápido, piensan en grande y se niegan a conformarse con flujos de trabajo obsoletos. Con la impresora multimedia mC-Label3 en el centro de sus operaciones, puede simplificarlo todo, starting con un modelo de impresora para cada estación.

Un modelo de impresora para cada trabajo

La mayoría de los restaurantes utilizan diferentes impresoras para diferentes tareas: una impresora de etiquetas por aquí, una impresora de recibos por allá, tal vez una solución especializada para pedidos en línea o tickets de cocina. Eso funciona... hasta que deja de funcionar. Cuando algo se rompe o hay que sustituirlo, los operadores se ven obligados a gestionar varias referencias, varios proveedores y más formación para su personal.

Con la mC-Label3, puede estandarizar su hardware en todo su negocio de pizzas. Es una impresora compacta y fiable que admite impresión de recibos, etiquetado sin papel protector, etiquetas adhesivas y mucho más. Ya se trate de imprimir una etiqueta de pedido en la cocina, un recibo en el POS o un sello a prueba de manipulaciones para la entrega, la mC-Label3 lo hace todo.

Impresora multimedia mC-Label3

Descubra la mC-Label3 >

Configuración más inteligente del puesto de pizza

El modelo de una impresora por estación no se limita a reducir el desorden. Mejora la precisión de los pedidos al proporcionar a cada punto de contacto -preparación, embalaje, inventario, recogida, POS- su propia impresora dedicada de alto rendimiento. Y como siempre es el mismo modelo, no hay curva de aprendizaje, ni confusión, y se reducen los quebraderos de cabeza de la asistencia técnica.

Es un diseño más inteligente que:

Aumenta la velocidad y la coherencia del etiquetado
Reduce el tiempo de inactividad y mantenimiento de la impresora
Simplifica la formación y la gestión del inventario

El poder de las etiquetas permanentes sin soporte

Las etiquetas son tan buenas como su adhesivo. Las etiquetas permanentes sin soporte de Star combinan a la perfección con la mC-Label3, ofreciendo una fuerte adherencia sin el desperdicio de los soportes tradicionales. Funcionan como etiquetas a prueba de manipulaciones para cajas de pizza, bolsas para llevar y contenedores de reparto, sellando cada pedido con confianza.

Sin grapadoras. Sin cinta adhesiva. Sin líos. Embalaje limpio, seguro y profesional en todo momento.

Diseñado para pizzerías con mucho trabajo

La mC-Label3 no solo es versátil, sino que está diseñada para ofrecer velocidad y volumen. Con altas velocidades de impresión, múltiples opciones de conectividad (USB-C, Ethernet, Bluetooth y Wi-Fi) y compatibilidad con las principales plataformas de pedidos y POS, está diseñada para seguir el ritmo de las operaciones de pizza modernas, incluso durante las horas punta.

Además, funciones como la memoria de etiquetas integrada y la impresión con una sola pulsación facilitan aún más que los atareados equipos se centren en lo que importa: preparar y entregar comida excelente, mantener la precisión de los pedidos y garantizar un flujo fluido desde la cocina hasta el cliente.

Rebanada final

Si gestiona una pizzería con varios puestos, ubicaciones o tipos de pedido, no se conforme con un mosaico de impresoras. Una estrategia de etiquetado más inteligente, basada en la potente Impresora multimedia mC-Label3 y Etiquetas permanentes linerless de Star-pueden ayudarle a servir más rápido, etiquetar mejor y escalar más fácilmente.

Un modelo de impresora en cada puesto. Todo tipo de soportes. Sin compromisos.

Cómo preparar su restaurante para los pedidos en línea

¿Está preparado para mejorar las soluciones de etiquetado para pizzerías?

El coste oculto de un mal etiquetado QSR en las operaciones de servicio rápido

Brittany DeGroat — Vie, 25 Abr 2025 11:36:00 +0000

Hoy en día, los restaurantes de servicio rápido son más complejos que nunca. Entre los pedidos móviles, las aplicaciones de entrega, los quioscos, los drive-thrus y el tráfico en las tiendas, su equipo hace malabarismos en un entorno de alta velocidad y grandes riesgos.

Por eso, el etiquetado QSR es ahora una parte fundamental de las operaciones de los restaurantes modernos: mantiene la precisión de los pedidos, los flujos de trabajo fluidos y la satisfacción de los clientes. Pero si su proceso de etiquetado es obsoleto o se pasa por alto, podría estar mermando silenciosamente sus beneficios y dañando su marca.

El coste real de los errores de etiquetado en los QSR

Utilizar un etiquetado incorrecto puede ralentizar las operaciones del restaurante, pero también puede perjudicar el balance final. Un etiquetado QSR incorrecto puede afectar negativamente a la rentabilidad y obstaculizar el crecimiento del negocio de varias maneras.

Confusiones en los pedidos y frustración del cliente

Los restaurantes implementan soluciones de etiquetado QSR para comunicar los detalles de los pedidos, incluidas las peticiones especiales o las alertas de alergias, a las estaciones de preparación de alimentos. Las etiquetas también indican al expedidor dónde se enviará el pedido cuando esté listo, ya sea al autoservicio, al mostrador, a la recogida de pedidos en línea o a un conductor de reparto.

Si la información de la etiqueta es incorrecta o si la etiqueta no permanece en su sitio durante todo el proceso, la precisión del pedido se resiente, y tanto la satisfacción del cliente como la seguridad alimentaria se ven comprometidas. Debe recordar que es esencial hacer bien todos los pedidos. Una investigación del proveedor de soluciones de atención al cliente Simplr reveló que 51% de clientes no volverán tras una sola experiencia negativa.

Ralentizaciones operativas y exceso de residuos

El etiquetado manual con notas manuscritas, cinta adhesiva y pegatinas es lento y poco fiable. Un empleado en el área de preparación de alimentos puede leer mal una nota garabateada, lo que lleva a que se preparen artículos equivocados de forma incorrecta. Esto ralentiza la entrega, lo que los clientes que esperan en la cola durante las horas punta en el drive-thru o en el mostrador de recogida no tolerarán.

Los bajos índices de precisión de los pedidos también provocan un elevado volumen de desperdicio de alimentos. Los restaurantes estadounidenses generan entre 22.000 y 33.000 millones de kilos de residuos alimentarios cada año, lo que supone aproximadamente 15% del total de residuos alimentarios del país enviados a los vertederos. Minimizar el desperdicio de alimentos es clave para operar de forma rentable y sostenible. Optimizar los procesos de etiquetado de los QSR y mejorar los índices de precisión puede reducir el desperdicio de alimentos, la pérdida de tiempo y el consumo innecesario de recursos.

Las etiquetas tradicionales con soporte también generan residuos innecesarios. Los soportes se acumulan rápidamente en entornos de gran volumen, creando más basura que gestionar y despose. En una época en la que los consumidores dan cada vez más prioridad a la sostenibilidad, los residuos de papel protector no solo son ineficaces y costosos, sino que no están a la altura de las expectativas medioambientales modernas.

Percepción de marca dañada

Uno de los efectos de un etiquetado deficiente es un poco más difícil de cuantificar, pero se hará evidente en el número de pedidos diarios o semanales y en los ingresos. Los clientes pueden percibir las notas manuscritas grapadas o pegadas a las bolsas como poco profesionales, sobre todo si han recibido pedidos claramente etiquetados de alguno de sus competidores.

Además, los anticuados métodos de empaquetado de pedidos pueden dar a un repartidor ajeno la oportunidad de abrir la bolsa y llevarse unas cuantas patatas fritas. Ocurre más de lo que se piensa. Según un estudio de US Foods que 28% de los conductores admitió haber retirado comida de un pedido. Si esto ocurre con frecuencia, la retención de clientes caerá en picado y se reflejará en los informes de ventas. Sellar las bolsas y los contenedores con etiquetas a prueba de manipulaciones le ayudará a evitar este problema y a mantener la confianza de sus clientes.

Por qué el etiquetado tradicional ya no es suficiente

Tradicionalmente, el etiquetado QSR ha consistido en utilizar pegatinas o cinta adhesiva para adherir un recibo o una nota manuscrita a una bolsa o envase. Los contras superan con creces los pros de este método:

Los empleados pierden tiempo escribiendo, y los errores son difíciles de localizar.
La cocina y los repartidores pueden malinterpretar la información escrita a mano.
Los procesos tradicionales no producen etiquetas a prueba de manipulaciones.
La eliminación del soporte de las etiquetas ralentiza los procesos y genera desorden y residuos.
El proceso ralentiza el servicio, sobre todo en los QSR de gran volumen.
Perjudica la percepción de la marca con envases poco profesionales e incoherentes.

La alternativa más inteligente: Etiquetado Linerless

Un enfoque mejor para el etiquetado QSR es la impresión de etiquetas linerless. Considere cómo las ventajas de estas etiquetas pueden repercutir en su cuenta de resultados:

Etiquetado limpio, adhesivo y rápido

Las etiquetas Linerless no tienen soporte, por lo que son más rápidas de aplicar y mantienen los mostradores y suelos más limpios. Los empleados pueden imprimirlas y aplicarlas con una sola mano, lo que las hace perfectas para los concurridos puestos de QSR.

Las impresoras multifunción admiten todos los tipos de etiquetas

Un dispositivo, como Impresora multimedia mC-Label3 de Star, imprime etiquetas linerless además de recibos y etiquetas tradicionales. Una impresora de etiquetas puede hacerlo todo, permitiéndole optimizar sus procesos de etiquetado. Incluso puede imprimir etiquetas permanentes con precinto de garantía para proteger las bolsas en el momento de la entrega y garantizar a sus clientes la seguridad de los alimentos.

Impresora multimedia mC-Label3

Descubra la mC-Label3 >

Un etiquetado eficaz aumenta la precisión de los pedidos y la seguridad alimentaria

Cuando se utilizan las etiquetas adecuadas para cada aplicación en las operaciones de restauración, ya sean etiquetas reposicionables para procesos internos o etiquetas a prueba de manipulaciones para la seguridad alimentaria, mejoran la precisión de los pedidos y la satisfacción de los clientes. En última instancia, ambas cosas repercuten positivamente en su cuenta de resultados.

No deje que los malos procesos de etiquetado QSR socaven las operaciones de su restaurante

El mal etiquetado es un asesino silencioso de la eficiencia y la rentabilidad de los QSR. Invertir en mejores herramientas, como las impresoras de etiquetas linerless, es una solución fácil con un rápido retorno de la inversión (ROI). Dé el siguiente paso hacia un restaurante más eficiente y mejores finanzas con la solución de etiquetado QSR adecuada. Sus clientes, su personal y sus márgenes se lo agradecerán.

Explore las soluciones de etiquetado de Star para QSR:

mC-Etiqueta3 Impresora multifunción
TSP143IV SK Impresora de etiquetas Sticky Linerless
SK1-311 SK Impresora de quiosco Sticky Linerless

Perfeccionamiento de la entrega QSR con básculas POS y etiquetado avanzado

Descubra cómo los operadores de QSR están transformando la entrega con verificación basada en el peso y soluciones avanzadas de etiquetado.

Obtenga más información de nuestros expertos en etiquetado QSR:

Elegir el mejor adhesivo para el etiquetado de QSR: Diamante, Completo o Permanente

Brittany DeGroat — Vie, 18 Abr 2025 20:12:11 +0000

El mercado está repleto de opciones de soportes de etiquetas para el etiquetado de restaurantes de servicio rápido (QSR). Sin embargo, no todas las etiquetas son iguales, ni tampoco sus adhesivos. Aunque su atención se centre en el tamaño y el acabado de la etiqueta, también debe seleccionar las etiquetas en función de su capacidad para permanecer en su sitio o permitir la reposición cuando sea necesario. La elección correcta favorecerá la velocidad operativa, la precisión de los pedidos y la seguridad alimentaria en cualquier flujo de trabajo de etiquetado de servicios alimentarios.

Adhesivos de etiquetas Linerless para aplicaciones QSR

El etiquetado sin soporte está ganando adeptos en los restaurantes de comida rápida e informal, y por una buena razón. Estas etiquetas se imprimen sin soporte de papel o silicona, lo que permite al personal despegarlas y aplicarlas en un solo paso. Esto se traduce en flujos de trabajo más rápidos, menos desorden y menos interrupciones durante las horas de mayor volumen de servicio.

Sin el soporte de desecho, las etiquetas sin soporte también ayudan a reducir el riesgo de resbalones, a mantener más limpias las zonas de preparación y a minimizar los residuos en los vertederos. Más etiquetas por rollo significa menos cambios de rollo, menos espacio de almacenamiento necesario y más tiempo de actividad en cada estación.

Pero las ventajas van más allá de la logística. Las etiquetas Linerless también:

Mejorar precisión del pedido con un etiquetado más claro de los artículos y las bolsas
Crear una presentación profesional y de marca-sin grapas, sin notas manuscritas
Soporte objetivos de sostenibilidad al tiempo que se reducen los costes de suministro
Proporcione más etiquetas por rolloAumentar el tiempo de actividad y la rentabilidad de la inversión
Simplifique formación de empleados con un proceso de etiquetado intuitivo en un solo paso

Desde la preparación hasta el envasado, el etiquetado linerless ofrece un enfoque más inteligente y escalable para las operaciones de QSR.

Por qué es importante la fuerza adhesiva en el etiquetado de los servicios alimentarios

Las ventajas de las etiquetas linerless son evidentes. Sin embargo, para sacarles el máximo partido, hay que elegir etiquetas con la fuerza adhesiva adecuada. Todo el mundo ha experimentado la frustración de no poder despegar una etiqueta permanente en el lugar equivocado, o etiquetas que no se quedan fijas donde las necesita.

El etiquetado QSR a menudo requiere que las etiquetas se apliquen a diferentes superficies como papel o plástico, lo que hace que la elección del adhesivo sea aún más importante. Garantizar que las etiquetas para cada aplicación de impresión de etiquetas de servicio rápido tengan el adhesivo adecuado conducirá a una mayor eficiencia, productividad y satisfacción del cliente.

En general, los QSR pueden elegir entre etiquetas con tres tipos de adhesivos para etiquetas linerless: romboidal, completa o permanente.

Adhesivos para etiquetas con diseño de diamante: La opción versátil y reposicionable

El adhesivo con patrón de diamante le permite colocar una etiqueta y repositionarla o moverla. Las etiquetas Repositionable linerless con adhesivo en forma de diamante también tienen la ventaja de no dejar residuos pegajosos, lo que mantiene limpias las superficies de trabajo, las estanterías, los contenedores de alimentos y los envases. También ayudan a reducir los residuos debidos a un etiquetado incorrecto.

Los mejores casos de uso para el adhesivo con patrón de diamante son:

Zonas de preparación, estanterías y contenedores que requieren reposicionamiento de etiquetas
Uso interno a corto plazo para el seguimiento antes del envasado

Adhesivos para etiquetas de cobertura total: Fiables y de corta duración

También puede elegir la cobertura adhesiva completa para el etiquetado QSR. Estas etiquetas repositionable linerless permanecen en su sitio de forma fiable durante poco tiempo, por ejemplo, al etiquetar un paquete con un desglose del contenido o para que lo recoja el cliente. Los clientes pueden retirar las etiquetas con poco esfuerzo si así lo desean.

Los mejores casos de uso para el adhesivo de etiquetas de cobertura total son:

Contenedores o bolsas que necesitan etiquetas para permanecer en su sitio durante la entrega o la recogida
Entrega a domicilio o para llevar cuando la manipulación no es un problema
Tazas de café y pedidos de bebidas para llevar
Etiquetar los alimentos que se almacenan en la cocina con las fechas de caducidad

Adhesivos permanentes para etiquetas sin soporte: Inviolables y seguros

El adhesivo permanente de las etiquetas linerless no se mueve. Una vez aplicadas, estas etiquetas no se despegan fácilmente, lo que ofrece a los QSR una solución para generar etiquetas a prueba de manipulaciones. Las etiquetas linerless permanentes ayudan a los QSR a generar confianza en sus procesos de entrega, demostrando que una vez que los empleados empaquetan un pedido, nadie lo abre ni lo toca.

Los mejores casos de uso para las etiquetas linerless permanentes son:

Sellado de bolsas o contenedores para protegerlos contra manipulaciones durante la entrega
Alimentos envasados para un tránsito prolongado cuando la garantía de seguridad es fundamental
Alimentos envasados para llevar

Cómo elegir el adhesivo adecuado para cada estación

Teniendo en cuenta lo que pueden hacer los distintos tipos de adhesivos para etiquetas linerless, equipar cada estación de etiquetado QSR con el soporte adecuado le ayudará a trabajar de forma más eficiente y a aumentar la precisión en el cumplimiento de los pedidos.

1. Estación de preparación

Enfoque en las etiquetas repositionable con patrón de diamante en la cocina. El etiquetado para servicios alimentarios es una de las formas más eficaces de comunicar los pedidos a las distintas estaciones de preparación de alimentos. Los pedidos del mostrador, el autoservicio, las plataformas de pedidos en línea o las aplicaciones móviles pueden imprimirse directamente, lo que proporciona a la cocina detalles sobre modificadores, información sobre alergias o peticiones especiales mientras varios empleados trabajan juntos para preparar el pedido. El etiquetado de servicios alimentarios también puede mantener informado al personal sobre dónde debe ir el pedido una vez completado, lo que facilita la entrega al expedidor.

2. Estación expedidora

La impresión de etiquetas de servicio rápido facilita el trabajo del expedidor. La etiqueta de las áreas de preparación de alimentos comunica lo que el cliente ha pedido y si el cliente está en el mostrador, en el drive-thru, esperando en la recogida de pedidos en línea o esperando una entrega en casa. Los expedidores pueden confirmar rápidamente la exactitud del pedido utilizando una báscula para asegurarse de que el peso del pedido coincide con el total de los artículos que se supone que hay en la bolsa. Si varía mucho, el expedidor tiene la oportunidad de volver a comprobar el pedido y hacer correcciones para garantizar la satisfacción del cliente.

3. Embalaje y recogida

Cuando el pedido está listo para el cliente, los empleados pueden precintar el paquete con una etiqueta a prueba de manipulaciones o añadir una etiqueta totalmente adhesiva para los pedidos de recogida o las entregas en las que no es necesaria la prueba de manipulaciones.

Una sola impresora puede con todo

Aunque los distintos casos de uso de la impresión de etiquetas para servicios rápidos requieren etiquetas diferentes para obtener los mejores resultados, el etiquetado QSR sólo requiere una impresora. Una impresora multifunción flexible puede imprimir etiquetas con adhesivo en forma de diamante, etiquetas linerless con adhesivo completo o etiquetas permanentes con precinto de seguridad. Los QSR tienen la opción de imprimir etiquetas estándar o troqueladas, e incluso pueden utilizar estas impresoras para imprimir recibos. Las impresoras líderes también facilitan a los empleados el cambio de rollos de etiquetas para cada caso de uso.

Impresora multimedia mC-Label3

Descubra la mC-Label3 >

El adhesivo adecuado = operaciones más fluidas

Elegir el adhesivo adecuado es una forma sencilla pero eficaz de mejorar los flujos de trabajo de su QSR. Optimice los procesos de etiquetado de su QSR para favorecer la velocidad, la precisión, la seguridad alimentaria y una mejor experiencia del cliente.

Explore los soportes de etiquetado y las impresoras para QSR de Star

Star Micronics ha desarrollado una línea de soportes para etiquetas que satisface todas las necesidades de etiquetado de QSR, con especial atención a la seguridad alimentaria. El Star Azul Eco de papel para etiquetas, térmico y bond no contiene BPA/BPS (cero fenoles) y cumple la Proposición 65.

Star también ofrece impresoras multifunción para la impresión rápida de etiquetas de servicio:

mC-Etiqueta3que imprime en una amplia gama de soportes para la impresión de etiquetas de servicio rápido y anchos de papel y cuenta con impresión de etiquetas One Touch
TSP143IV SK, una impresora de etiquetas adhesivas linerless inteligente, compacta y preparada para la nube con múltiples opciones de conectividad para el etiquetado de servicios alimentarios allí donde sea necesario.

TSP143IV Impresora de etiquetas adhesivas SK

Más información >

Perfeccionamiento de la entrega QSR con básculas POS y etiquetado avanzado

El etiquetado de las bolsas de entrega y las mediciones de peso pueden ayudar a garantizar la precisión del pedido y aumentar la satisfacción del cliente.